Carta «La Cocina. Casa de Comidas» Jaca
IVA incluido
PICA PICA |
1 |
Tapa |
Madejas fritas al ajillo |
6,00 € |
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Callos de ternera con morro y patas
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6,00 € |
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Brie Blue al aceite de albahaca
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8,00 € |
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Cazuelita de longaniza |
5,00 € |
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Torreznos
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4,00 € |
4,00 € |
Coca de foie caramelizada con mango |
3,50 € |
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Timbal de morcilla, patata y huevo poché |
9,00 € |
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Gamba con bechamel de ajo negro |
1,80 € |
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Croqueta de cocido |
1,80 € |
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Croquetitas cremosas de Jamón de bellota |
3,50 € |
ENTRANTES |
1/2 |
1 |
Carpaccio de ciervo y virutas de Oxortical |
8,00 € |
15,00 € |
Ensalada templada de lentejas crujientes, cebolla morada, tomatitos aromatizados y espinacas frescas con toque picante
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12,00 € |
Sopa de cebolla confitada sobre crema de queso
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6,00 € |
10,00 € |
Ensalada de sardina vieja, calabaza, escarola y granada con espuma de borrajas |
12,50 € |
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Olla Jacetana |
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12,00 € |
Garbanzos salteados con panceta entreverada y langostinos
|
6,00 € |
9,50 € |
Tapa Garbanzos salteados con panceta entreverada y langostinos
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3,50 € |
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Alcachofas fritas con virutas de jamón |
7,00 € |
12,00 € |
Milhojas de acelgas, jamón y bechamel de pencas |
7,00 € |
12,00 € |
Coca de Verduras con aceite Agus picante |
5,00 € |
9,00 € |
Coca de quesos del Pirineo y confitura de bacon |
12,00 € |
POSTRES |
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Brownie con helado de vainilla y salsa caliente de nueces
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6,00 € |
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Tarta de queso con coulis natural de frutos rojos
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4,50 € |
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Torrija caramelizada con helado de yogurt de oveja |
7,50 € |
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Milhojas ligero de crema tostada |
7,50 € |
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Helados variados(consultar alérgenos) |
6,00 € |
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Capitan y coronel |
6,50 € |
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Crema de yogurt de oveja con perlas de La Ofrenda
(consultar) |
6,50 € |
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Hojaldre de manzana crujiente*
|
6,50 € |
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Todos nuestros helados se elaboran en la Confiteria EchetoLa Ofrenda, es un obrador de chocolates artesanos en Panillo* pidiendo al principio de la comida |
